熟普洱茶的功效與作用及禁忌，普洱茶可根據(jù)不同的發(fā)酵過程分為生茶和熟茶。普洱茶是用云南大葉曬毛茶加工而成的茶，采用鍋堆發(fā)酵等工藝加工而成，色澤呈褐色和紅色，口感純正和諧，有獨(dú)特的陳香。普洱茶可分為生普洱茶和熟普洱茶。普洱茶的主要功能是減肥、降血壓、養(yǎng)胃。
特別是第一種熟普洱茶，其主要活性成分是紅茶、黃茶、茶棕色、沒食子酸和維生素C，這些物質(zhì)可以提高人體的免疫功能。這種熟普洱茶還含有維生素P，可以預(yù)防血管硬化，對改善動(dòng)脈粥樣硬化有一定的作用。
一、養(yǎng)胃護(hù)胃功效
普洱茶中的熟茶性質(zhì)溫和，在適當(dāng)?shù)臐舛认?，它不刺激腸胃，溫?zé)嵛覆粋?，?dāng)甘甜醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃時(shí)，可形成附在胃表面的保護(hù)膜，因此長期飲用普洱茶可起到滋補(bǔ)胃、護(hù)胃的作用。
二、防輻射功效
一些研究表明熟普洱茶能提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)物對自由基和抗體氧化酶的清除作用以及對血液中各種免疫指標(biāo)的影響，在整體水平上顯示出較好的輻射防護(hù)效果。經(jīng)常使用電子設(shè)備工作的白領(lǐng)工人可以喝大量的茶來抵御輻射。
三、降三高功效
普洱茶可以降低血壓和血糖，因?yàn)椴璋彼峥梢砸种蒲獕旱纳?，而生物堿和黃酮可以放松血管壁，增加血管的有效直徑，通過放松血管來降低血壓，可見經(jīng)常喝普洱茶的老年人會(huì)降低三重風(fēng)險(xiǎn)。
四、抗氧化功效
熟普洱茶中的咖啡因不僅具有優(yōu)異的抗氧化作用，而且還能有效地消除水腫。單寧酸可以使皮膚收斂，使松弛的皮膚變得緊而有力。多酚類物質(zhì)能有效地抑制自由基的活性，提高人體的解毒和防御作用，給皮膚帶來前所未有的清新。女性經(jīng)常飲用，這可以改善身體的新陳代謝，稀釋色素，使皮膚變得更白、更光滑。
五、抗衰老功效
茶中抗衰老的主要成分是兒茶素類化合物，而EGCG是兒茶素含量最高的成分。由于其獨(dú)特的立體結(jié)構(gòu)，EGCG具有很強(qiáng)的抗氧化活性，其抗氧化活性至少是維生素C的100倍以上和維生素E的25倍以上，能夠保護(hù)細(xì)胞和DNA免受損傷。不氧化發(fā)酵的普洱茶具有較好的抗衰老作用。
熟普洱茶對減肥和降脂的影響主要來自兩個(gè)方面：一是茶多酚、葉綠素、維生素C等有效成分的綜合作用，普洱茶中多酚和兒茶素的含量分別達(dá)到30≤34%和18≤24%。
第二，發(fā)酵過程中形成的各種有益細(xì)菌的綜合作用可以加速脂肪的分解。經(jīng)常喝普洱茶的茶朋友應(yīng)該有這樣的個(gè)人經(jīng)歷。喝了幾道茶后，他們感到有點(diǎn)空虛，開始挨餓。這就是普洱茶的刮油作用。飯后喝一杯普洱茶，油膩的嘴消失了，胃里的飽腹感也得到了緩解，可見普洱茶能有效地刺激你的新陳代謝。
那么，為什有些人喝普洱茶減肥效果反彈了呢？普洱茶可以吃和分解脂肪。如果你控制不了饑餓，你吃的越餓，你吃的就越胖。雖然普洱茶只含有大約3卡路里，但普洱茶所含的許多茶點(diǎn)都是高卡路里的，比如甜點(diǎn)、軟糖和餅干。當(dāng)你這么說的時(shí)候，不難理解為什么有些人會(huì)變得越來越胖。
1、不宜喝新熟普洱茶，新茶貯存時(shí)間短，含有較多未氧化多酚、醛、醇，對人體胃腸粘膜有較強(qiáng)的刺激作用，易引起胃病，宜少喝新茶，貯存不到半個(gè)月的新茶應(yīng)多忌飲用，否則不宜飲用。
2.饑餓的人不適合喝熟普洱茶，空腹茶可稀釋胃液，降低消化功能，吸水率高，導(dǎo)致大量茶葉中不良成分進(jìn)入血液，造成頭暈、驚慌、手腳無力等癥狀。
3.發(fā)燒的人不適合喝茶，茶中含有茶堿，具有升高體溫的作用。為發(fā)燒病人喝茶，等于"給火加油"。
4.潰瘍患者不應(yīng)喝茶。茶中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，增加胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
5.女性經(jīng)期不宜喝熟普洱茶，尤其是濃茶，可誘發(fā)或加重月經(jīng)綜合癥。醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，有茶習(xí)慣的人患月經(jīng)緊張的可能性是不喝茶的人的2.4倍，每天喝4杯以上的人比不喝茶的人增加3倍。
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