在介紹每一種茶的時候,我們都會提到泡法,黃山毛峰也不例外,這種茶的泡法分為準(zhǔn)備,投茶,沖泡等幾個步驟,下面小編就來介紹下黃山毛峰的泡茶方法,黃山毛峰的沖泡流程。
下面就是黃山毛峰的沖泡流程
流程1、準(zhǔn)備茶杯:沖泡黃山毛峰,宜選用玻璃杯或白瓷茶杯。先用溫水燙洗一遍茶杯,以起到清潔消毒的作用。
流程2、投放茶葉:如果是使用玻璃杯沖泡黃山毛峰,每杯可投放大約2克左右的黃山毛峰茶葉,這樣沖泡出來的黃山毛峰茶濃淡相宜。
流程3、浸潤:往玻璃杯里倒入適量適溫的沸水,以浸沒茶葉為度,加蓋浸泡大約3分鐘。
流程4、沖泡:再注入適量約為80度-90度左右的沸水至杯子的七八分滿,沖泡大約50秒即可品飲。沖泡不同的茶,需要用不同的水溫。黃山毛峰嫩度很高,應(yīng)使用80℃-90℃的開水沖泡。
通過我們的介紹,相信大家都知道黃山毛峰的泡茶方法了,下面就來說注意事項:
沖泡黃山毛峰,水溫高、茶葉嫩、茶量多,則沖泡時間可短些;反之,時間應(yīng)長些。品飲時,一般飲至杯中茶水剩三分之一時,即可加入開水續(xù)泡。
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