大家應(yīng)該都知道鳳凰單樅茶,這是產(chǎn)自潮州鳳凰鎮(zhèn)的一種烏龍茶,在我國(guó)是非常有名的茶。其實(shí),鳳凰鎮(zhèn)還有一種茶,就是鳳凰紅茶,鳳凰紅茶是采摘自鳳凰山的單從原茶經(jīng)過(guò)加工制作而成的。鳳凰紅茶的功效非常多,下面,我們會(huì)做詳細(xì)的介紹。
鳳凰紅茶是紅茶的一種,是完全按照紅茶的工藝研發(fā)制作出來(lái)的。鳳凰紅茶具有非常濃郁的香蜜味,花香高雅悠長(zhǎng),喝起來(lái)口感順滑,回味甘甜。泡出來(lái)的茶湯晶瑩通透,顏色一般是橙色或者橙紅色。鳳凰紅茶不僅有單樅茶的神韻,還有花果香味。
1、養(yǎng)胃
鳳凰紅茶具有養(yǎng)胃的功效,特別適合在秋冬時(shí)節(jié)飲用。鳳凰紅茶是經(jīng)過(guò)全發(fā)酵烘制制作出來(lái)的,里面的茶多酚已經(jīng)被氧化掉了,含量極低,不會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激作用。喝鳳凰紅茶不僅不會(huì)傷害胃部,還會(huì)養(yǎng)胃,它可以保護(hù)胃粘膜,對(duì)胃潰瘍有一定的治療作用。
2、提神
鳳凰紅茶當(dāng)中的咖啡堿可以刺激大腦皮質(zhì),能夠讓中暑神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來(lái),具有提神的功效。在工作壓力較大、精神疲勞的時(shí)候,喝一杯鳳凰紅茶可以讓思維集中起來(lái),讓我們的反應(yīng)更加靈敏,還能夠增強(qiáng)大腦的記憶力,這樣工作效率會(huì)更高。
3、清熱
鳳凰紅茶還具有清熱的功效,在炎熱的夏天飲用可以消暑解渴,這是因?yàn)槠渲泻械奶穷惡凸z等物質(zhì)可以促進(jìn)唾液的分泌,讓口腔變得更加滋潤(rùn),產(chǎn)生清涼的感覺(jué)。鳳凰紅茶里面的咖啡堿還可以調(diào)節(jié)體溫,幫助降溫消暑。
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