六大茶山根據(jù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)分為古六大茶山和新六大茶山，蠻磚、莽枝、革登、倚邦、易武、攸樂(lè)屬于古六大茶山，也被稱為江內(nèi)六大茶山，南糯、布朗、巴達(dá)、帕沙、賀開(kāi)、勐宋屬于新六大茶山，也被稱為江外六大茶山。
古六大茶山有哪些，特點(diǎn)如何：
清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期，茶園總面積達(dá)6000多畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸，可見(jiàn)革登曾經(jīng)的繁盛，咸豐年間，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那場(chǎng)戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減，革登老寨住戶大部分遷走。
到了清末民初，革登老寨已無(wú)人居住，曾經(jīng)繁華的革登至此開(kāi)始逐步衰落，那場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)損毀了革登古茶山大部分茶園，至今革登茶山所剩下來(lái)的古茶樹所剩無(wú)幾，僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園，累計(jì)不足五百畝，以目前革登的古樹茶產(chǎn)量，名列六大茶山頗有幾分壯志暮年、名存實(shí)亡之感。
但革登茶依然受到茶友追捧，因?yàn)樗?dú)特的口感，革登茶最讓人難忘的是它的山野氣韻，非常強(qiáng)烈而馥郁的山野花韻是革登的獨(dú)到之處，，其它口感方面，革登茶口感較窄，上顎香甜微蜜感，微苦，舌尖甜味明顯，中后段微苦有甘韻，湯質(zhì)稍薄。
攸樂(lè)古茶山位于版納景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi)，攸樂(lè)是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內(nèi)的茶山，攸樂(lè)山也叫基諾山，實(shí)際上攸樂(lè)是基諾的音譯。
攸樂(lè)古茶山面積在古六大茶山中算比較廣的，種茶歷史非常悠久，攸樂(lè)古茶山是云南大葉種茶的中心產(chǎn)地，歷史地位非常高，位居古六大茶山之首，攸樂(lè)種茶相傳從孔明開(kāi)始，孔明在茶山許多地方被尊稱為茶祖，攸樂(lè)山同樣尊奉孔明為茶祖。
歷史上，攸樂(lè)的茶民間茶農(nóng)會(huì)加工少量竹筒茶，大部分被易武、倚邦地區(qū)的外地茶商收走，這幾年因?yàn)榻煌ㄖ饾u方便，每年都有茶商定點(diǎn)守在攸樂(lè)收購(gòu)原料。
攸樂(lè)制茶的歷史非常悠久，其茶葉香型口感和曼撒、易武比較接近，茶箐色澤較深，香揚(yáng)水柔，舌面苦澀感稍高，口感聚攏，茶性較烈，茶氣強(qiáng)。
千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶，種茶歷史非常悠久，明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。
對(duì)于這些古茶山來(lái)說(shuō)，悠久的歷史成為一種文化的象征，歷史的積淀賦予它們更加沉厚的底蘊(yùn)，也是一筆寶貴的財(cái)富。
莽枝古樹茶特點(diǎn)：以特殊香型著稱，口感和倚邦、革登的香型口感類似，上顎香甜微蜜感，湯水較柔，舌面刺激感較強(qiáng)。
蠻磚位于西雙版納州勐臘縣，蠻磚的位置比較特殊，位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之間，蠻磚古茶山包括滿林和蠻磚等地。
蠻磚古茶山的茶園大部分集中在蠻磚和蠻林，蠻磚五百多畝，蠻林一千多畝，茶樹生長(zhǎng)的非常好，密度較高，最大的茶樹高約3.9米，基徑34厘米，樹齡在三百年以上。
蠻磚所產(chǎn)古樹茶，與曼撒古樹茶類似，茶箐色澤較深，品飲時(shí)，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦，滋味醇厚，厚重感明顯，香氣較沉，不像易武地區(qū)香氣高揚(yáng)，蠻磚古樹茶有厚重感，香氣如有重量，近幾年品飲表現(xiàn)依然非常高。
易武是普洱茶史上的一座豐碑。
易武是茶馬古道的源頭，位于六大茶山的東部，緊靠中老邊境，面積約750平方公里，是古六大茶山中面積、產(chǎn)量最大的茶山，全鎮(zhèn)擁有古茶園面積1.4萬(wàn)余畝，主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。
易武鄉(xiāng)北與思茅江城接壤，南接瑤區(qū)、勐伴，西接勐侖象明，東鄰老撾。海拔差異大，氣候立體型，不同小區(qū)氣候條件，造成了不同的生態(tài)環(huán)境，使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點(diǎn)。
易武常年日照充足，雨量充沛，全區(qū)山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤?，熱量豐富，雨量充沛，是種植茶葉的理想之地。
易武茶因香揚(yáng)水柔聞名，甘醇順滑帶冰糖香，喉韻甘潤(rùn)持久，苦澀度低，屬刺激性較低的茶品，尤其經(jīng)過(guò)后期存儲(chǔ)后，蜜香高亢婉轉(zhuǎn)，韻味悠遠(yuǎn)，非常值得收藏。
倚邦屬于勐臘縣象明鄉(xiāng)，倚邦最出名的是貢茶，倚邦是有部分小葉種茶，是從四川引種過(guò)來(lái)的非常獨(dú)特的小葉種，但大部分還是以云南特有的大葉種茶為主，所以不能從大葉種和小葉種上來(lái)判斷一款茶是不是倚邦茶。
并且小葉種茶生長(zhǎng)在同樣的環(huán)境氣候中，口感和倚邦大葉種并無(wú)明顯區(qū)別。
總體來(lái)說(shuō)，倚邦茶的特色是滋味飽滿濃厚，香高馥郁，苦澀味較輕，回甘爽口，有甘冽之韻，歷來(lái)為各地茶商所推崇。
新六大茶山有哪些，特點(diǎn)如何？昵茶網(wǎng)茶葉百科：
南糯位于西雙版納勐?？h格明和鄉(xiāng)，屹立在流沙河?xùn)|岸，在傣語(yǔ)里，南糯是醬筍的意思。平均海拔40m年降水量10 15mm年平均氣溫16- 18C。
此地有大片的栽培型古茶樹茶園，茶樹屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。
透著蜜香、蘭香，谷花茶淡香如荷。
勐宋茶山位于勐海縣東部，東與景洪市接壤，南接勐海格朗和鄉(xiāng)，西南接融海鎮(zhèn)、北與勐阿鎮(zhèn)交界。
海拔1500~ 1800m，降雨適中。茶樹灌木居多，茶湯口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。
布朗茶山位于西雙版納州勐?？h南八十公里處，南部與緬甸山水相連。布朗山是布朗族的主要聚居區(qū)，總面積一千多平方公里。
布朗族為古代濮人后裔，據(jù)說(shuō)他們是制茶的始祖。
茶葉回甘快生津強(qiáng)，湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特，有梅子香、花蜜香、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
巴達(dá)茶山位于勐海城西58公里。原屬巴達(dá)鄉(xiāng)，今屬西定鄉(xiāng)，與緬甸隔河相望。此地的茶苦澀明顯，回甘、生津快，茶湯中顯甜，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。
香氣較好。
帕沙村隸屬于云南省西雙版納州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊，距鄉(xiāng)政府6.00公里，距縣城33公里。
純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足。外觀：條索勻整，色澤翠綠，毫毛顯著
湯色：綠中帶有金黃濃郁感
氣味：香氣濃郁
滋味：水路比較細(xì)，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略有苦澀味
賀開(kāi)茶山位于西雙版納州勐?？h勐混鎮(zhèn)，茶山包括賀開(kāi)、曼蚌兩個(gè)村委會(huì)的七個(gè)村寨，主要分布在勐?？h東南部，距離勐海縣城約30公里，東接帕沙，南接布朗。
外觀：賀開(kāi)茶條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)
氣味：香氣高揚(yáng)純凈，有輕微蘭香
茶湯：沖泡后湯色金黃明亮
滋味：稍苦澀，澀顯于苦，但回甘快速而持久；湯質(zhì)飽滿，水性柔順，層次感豐富，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久
版權(quán)及免責(zé)聲明：部分素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有。茶葉功效與作用表述僅供茶友參考，不作為醫(yī)療診斷依據(jù)。喝茶不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用。如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，或有疑問(wèn)或不應(yīng)無(wú)償使用，請(qǐng)及時(shí)告知，我們將在第一時(shí)間刪除!感謝原作者提供素材！