中國悠久的茶文化，并沒有培育出具有世界影響力的茶品牌，卻冒出了一個又一個的天價茶葉。西湖龍井標價18萬元，熊貓糞便搖身一變，成了身價高達44萬元茶。而獨具商業(yè)慧眼的信陽毛尖也不甘示弱，為某些官員量身定做了一款13萬一斤的極品茶葉……其實，每年新茶上市都會有天價茶來湊熱鬧，唯一變化的是年年攀高的價格。
天價茶的出現(xiàn)，在一定程度上反映了茶企業(yè)品牌意識的提升，也與消費市場對上乘好茶需求旺盛有一定的關(guān)系。盡管天價茶只是個別現(xiàn)象，但是，當整個茶葉行業(yè)都把炒作當成成功經(jīng)驗爭相效尤的時候，意圖用天價茶的噱頭引發(fā)爭議性的話題，讓社會和媒體的質(zhì)疑為其做一次深入的免費宣傳，那么，對中國茶品牌的長遠發(fā)展并不是一件好事。比如，將熊貓糞便演繹成具有預防癌癥功效的熊貓茶和瞄準公務消費市場，且?guī)в袠O強暗示意味的信陽毛尖。這樣的公關(guān)炒作或許在一定程度上對茶葉銷售起到的刺激作用，但并不能從根本上改變中國茶品牌集體不振的局面。
對天價茶的否定，并不代表反對中國茶葉走高端化、奢侈品的路線，而且，中國茶也完全都資格能成為一個世界級的茶葉品牌。從品牌內(nèi)涵上而言，中國的茶葉已經(jīng)與絲綢、瓷器一起濃縮為中國文化的一個符號，并獲得了外國人的認可。在制造工藝上，茶樹生長的區(qū)域、氣候、土壤和水質(zhì)，茶葉采摘的時間、炒制的火候都有嚴格的要求，需要花費大量的時間和精力去研究，且產(chǎn)量稀少，這些都為中國茶品牌實現(xiàn)高端化和奢侈化創(chuàng)造了條件。但是，在號稱茶的國度，始終沒有出現(xiàn)一個具有世界影響力的茶品牌。原因又在哪里呢?而一浪更比一浪高的天價茶風波的背后，或許在一定程度上反映了中國茶葉企業(yè)在尋求品牌突出道路上的茫然。
坊間流傳著中國幾萬茶企抵不過一個英國立頓，不僅讓作為一個產(chǎn)茶大國臉上無光，也讓中國茶企業(yè)倍感壓力。然而，中國茶品牌今天的困境，是有著復雜而深刻的社會原因，也不是朝夕之間便可以改變的。茶品牌打造的背后其實是茶文化的推廣和認可，而這必然是一個漫長的過程。因此，一些急于求成的茶企業(yè)就開始動用各種炒作手段來賺取社會的關(guān)注度，但是，價格能夠炒作，品牌卻不是靠炒作而來的。所以，茶企業(yè)在品牌打造過程中一定不能急于求成，要耐得住寂寞，找準方法，堅持下去，才是打造品牌的正確態(tài)度。
有品類無品牌是制約中國茶品牌發(fā)展壯大的一個瓶頸。如果說到綠茶，你最先想到哪家茶葉生產(chǎn)商?如果你要買大紅袍，你首先想到的又是哪個品牌?比如，日本人曾經(jīng)對中國普洱情有獨鐘，甚至掀起了搶購普洱的高潮。但是，哪個品牌的普洱最好，中國茶企業(yè)沒有給出答案，白白流失了一個巨大的消費市場。茶葉品牌和茶葉品類之間完全割裂，導致了中國茶揚名世界與中國茶品牌默默無聞之間強烈的對比。因此，茶企業(yè)一定要專注于茶品類的細分，每一個品類對應一個茶的品牌，在品牌傳播中一定要借用品牌+品類的形式，才能牢牢占據(jù)消費者心智。例如，果凍，我就要喜之郎，就是一個品牌與品類完美結(jié)合的品牌傳播口號。
評判標準不統(tǒng)一，是中國茶品牌難以實現(xiàn)標準化工業(yè)發(fā)展的原因，但是也為中國茶品牌的突破和提升創(chuàng)造了機遇。由于中國茶葉對自然條件要求幾近苛刻。在生產(chǎn)中的很多環(huán)節(jié)，必須依靠人工來完成，而個人對茶葉口感的要求也千差萬別，使得中國茶難以像立頓紅茶一樣建立統(tǒng)一的標準化流程。而整個行業(yè)缺乏統(tǒng)一的評判標準，造成茶葉市場以次充好，魚目混珠等現(xiàn)象的出現(xiàn)，甚至誤導消費者等后果。
但是，正是由于不受工業(yè)化標準限制，才使得中國茶口味豐富多樣，對于喜歡茶的消費者而言，很多人只鐘情于某一品類的茶，品牌忠誠度要遠遠高于立頓。手工制作，口味獨特，數(shù)量稀少這些特色完全可以轉(zhuǎn)化為茶品牌的獨特優(yōu)勢。而在工業(yè)化生產(chǎn)泛濫的時代，純手工的打造出來的精品，更能體現(xiàn)品牌的特色和競爭優(yōu)勢。因此，如果茶企業(yè)能夠準確定位，以長遠的眼光培養(yǎng)忠實客戶群體，突出產(chǎn)品獨特、珍貴以及品牌背后的文化內(nèi)涵，同樣能夠做大品牌。
中國茶品牌走向世界，離不開品牌背后文化內(nèi)涵和生活方式的傳遞。歸根到底，任何一個強大的品牌所傳達的一定是一種文化，一種生活方式，唯有如此，才能引起消費者情感上的共鳴，并融入人們的生活。比如，立頓紅茶背后是國際、時尚、都市化的生活方式，用明亮的黃色向世界傳遞光明，活力和自然美好的品牌宗旨，因此深受都市白領(lǐng)喜歡?？Х戎阅軌蛟谌澜缌鱾鏖_來，是因為咖啡與歐洲人的生活方式和生活習慣綁定在一起，或者說歐洲人把咖啡演繹成自己的生活方式，并隨之誕生了咖啡文化。中國茶品牌的推廣，與中國文化在全世界的傳遞是密不可分的，將飲茶這種生活習慣與中國人樂天知命、醇厚含蓄、處變不驚的美好品質(zhì)融合在一起。然而，讓深受西方文化熏陶的消費者接受中國文化的價值觀，并不是一件容易的事，這需要時間的考驗，也需要社會各界的共同努力，尤其是國家實力的提升，以及中國文化在全世界得到廣泛深入的傳播。
其實，中國茶品牌的塑造和推廣一如上乘好茶的誕生過程，不僅需要有長時間吸收了日月精華茶樹，還要經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員的生產(chǎn)和加工，同時也要有優(yōu)良的水質(zhì)和配套的茶具，才能沏出色澤亮麗、口味獨特、芳香四溢的好茶。因此，這個過程也必然是漫長的。如果采用了像立頓一樣一泡即飲的方式，是彰顯不出中國茶的內(nèi)涵和底蘊的，甚至會敗壞了一杯好茶。
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