武夷巖茶是中國十大名茶之一,其中最為大眾熟悉的就是大紅袍茶葉,母樹大紅袍茶葉百稱為國寶,可見其珍貴。而大紅袍是武夷巖茶四大名樅中的一種,那么武夷巖茶四大名樅是哪四種,都是哪些茶葉,一起來看下。
武夷巖茶四大名樅品種:
一、大紅袍:大紅袍是四大名樅之首,茶樹原產(chǎn)于天心巖九龍窠的巖石巖縫之中,正宗大紅袍母樹只有六棵,已有350年歷史,十分珍貴。大紅袍外形條索緊密,色澤鮮潤,茶湯橙黃明亮,香氣有濃郁的蘭花香,香高持久耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。
二、白雞冠:白雞冠產(chǎn)于武夷山公祠后山,芽葉與其他茶葉有所不同,葉色淡綠中帶白,毛絨絨的灣芽兒,因形似白錦雞頭上的雞冠而得名。明朝時期因有“白雞冠”治惡疾的典故而聞名于世。白雞冠色澤綠里透紅,回甘雋永。
三、鐵羅漢:鐵羅漢與大紅袍一樣生長在武夷巖的巖縫之中,鐵羅漢葉片橢圓形,葉肉隆起略皺,香氣獨特持久,巖韻顯,滋味味醇厚,生津回甘,葉底肥軟,綠葉紅鑲邊,傳聞治病有奇效。武夷巖鐵羅漢是中國烏龍鐵羅漢中之極品,既有綠鐵羅漢的清香,又有紅鐵羅漢之甘醇。
四、水金龜:水金龜屬于半發(fā)酵的烏龍茶類,被譽為茶中珍品的最大特色是其具有綠茶的清香滋味,又有鐵觀音的甘醇。水金龜產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上,樹皮色灰白,葉長圓形,因茶葉濃密且閃光形似金色之龜而得名。
武夷巖茶四大名樅是哪四種,四大名樅就是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢和水金龜這四種,都是不可多得的茶葉,茶葉極其珍貴。
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