常見(jiàn)的普洱茶沖泡方法有以下幾種：
1、功夫茶干泡法，即每泡茶湯盡出，不留茶根。這也是大多愛(ài)普洱者常采用的泡茶法。
2、蓋碗沖泡法，即泡茶時(shí)采用蓋碗沖泡，以紫砂壺作公道壺。
3、留根泡法，即洗茶后自始至終將泡開(kāi)的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。此法適合品質(zhì)較佳的普洱茶。
4、修正法，即稍有雜味而內(nèi)質(zhì)較好的老茶品，洗茶及前兩泡可以高溫處理，后續(xù)沖泡則以大幅降溫悶泡處理;質(zhì)優(yōu)而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高溫略悶，沖飲時(shí)高溫且節(jié)奏加快。
5、煮泡法，即將普洱茶直接煮了。
看到這些名字，估計(jì)很多人感覺(jué)有點(diǎn)暈。沖泡普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多，也是最容易操作的一種。想泡一杯非常好的普洱茶?記住兩點(diǎn)：水溫和茶葉浸泡時(shí)間。
水溫?普洱茶的水溫是最好掌握的：100度。是不是很容易?不像龍井要85度，碧螺春要75度，不好控制，一旦溫度過(guò)高或過(guò)低，這茶就可能泡壞了，而普洱茶就不一樣了，只要水完全煮沸即可。這里有個(gè)細(xì)節(jié)，大家要注意一點(diǎn)，就是剛剛煮開(kāi)的水，一定要緩緩，讓所有的沸點(diǎn)都安靜下來(lái)，才注水，這樣的水沖泡出來(lái)的茶水路更細(xì)膩。
那茶葉的浸泡時(shí)間呢?這個(gè)也不難。普洱茶的前三泡可注完水后馬上出湯，從第4道起，每一道茶浸泡的時(shí)間都可以加長(zhǎng)5到10秒。茶浸泡時(shí)間短，茶的浸出物質(zhì)偏少，茶湯就會(huì)偏淡薄，一旦出現(xiàn)這種情況，下一道記得加長(zhǎng)時(shí)間即可。
那放多少水呢?有人說(shuō)200ML，有人說(shuō)150ml，其實(shí)都沒(méi)錯(cuò)。放多少水，在這里遵守一個(gè)原則，那就是水沒(méi)過(guò)茶葉即可。
要不要用過(guò)濾網(wǎng)?這個(gè)就見(jiàn)仁見(jiàn)智。如果你想用，也是可以用的，不喜歡用，也可以不用。如果茶碎比較多，那還是要用一下，沖泡出來(lái)的茶湯較澄凈。
這樣一說(shuō)，一道普洱茶就沖泡好了，是不是沒(méi)難度?
那保溫杯為什么不能沖普洱茶?
茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。
如果用保溫杯泡茶，茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡于高溫水中，茶中的芳香油會(huì)很快大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶的保健功能，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。
版權(quán)及免責(zé)聲明：部分素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有。茶葉功效與作用表述僅供茶友參考，不作為醫(yī)療診斷依據(jù)。喝茶不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用。如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，或有疑問(wèn)或不應(yīng)無(wú)償使用，請(qǐng)及時(shí)告知，我們將在第一時(shí)間刪除!感謝原作者提供素材！