普洱茶在干醒時(shí)，用茶刀將普洱茶解成小塊或散茶，放在一張干凈的白紙上，再在普洱茶表面也覆蓋一張白紙，放在陰涼干燥處，5~7天后把普洱茶裝入紫砂罐里儲(chǔ)存2~3個(gè)月。濕醒時(shí)先將普洱茶用茶匙投入紫砂壺中，注入剛燒開的沸水，5~10秒后倒掉茶湯。
普洱茶的醒茶方法分為干醒和濕醒，普洱茶在干醒時(shí)先用茶刀或茶針將普洱茶解成小塊或散茶，然后把解好的普洱茶放在一張干凈的白紙上，并在普洱茶表面再覆蓋一張白紙。
隨后把普洱茶放在一處陰涼干燥無異味的地方，5~7天后把普洱茶裝入紫砂罐或瓦罐中儲(chǔ)存2~3個(gè)月的時(shí)間，使普洱茶能夠充分的醒過來，也是為了去除普洱茶上的異味。
普洱茶在濕醒時(shí)先將其用茶匙投入紫砂壺中，注入剛燒開的沸水，用茶匙快速攪拌茶湯，5~10秒后倒掉茶湯，繼續(xù)這樣操作一番，等沖到第3泡時(shí)，蓋上壺蓋，燜泡5分鐘即可飲用。
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