1、溫杯，取出一個(gè)透明的玻璃杯，往杯中倒入少量的沸水燙洗，以提高杯壁溫度；2、沖泡，溫杯后，先在茶杯中倒水，水量以杯容量的三分之一為宜，然后投放3克黃山毛峰干茶，再次注水至七分滿(mǎn)停止，靜候1-2分鐘出湯；3、品飲，端起茶杯飲用黃山毛峰，其口感爽滑鮮醇。
黃山毛峰屬于鮮嫩的綠茶，形狀似雀舌，適合用玻璃杯沖泡。泡茶時(shí)，先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃杯，往杯中倒入燒開(kāi)的沸水，水量為杯容量的三分之一左右，輕輕搖晃，保證杯壁受熱均勻，起到溫杯的作用。
黃山毛峰適合采用中投法進(jìn)行沖泡，先往杯中倒入少量的熱水，水溫以85攝氏度左右較為適宜，然后投放3克干茶，接著再次沿著杯壁注入，水量以七分滿(mǎn)為好，等待2-3分鐘后出湯，讓黃山毛峰充分吸水。
等到茶湯碧綠時(shí)，即可品飲黃山毛峰，該茶香氣清新，口感甘醇爽滑，飲后口齒清香。注意在飲用黃山毛峰時(shí)，不可一次性全部喝完，等到茶水只剩三分之一時(shí)，重新續(xù)水沖泡，保證茶湯的醇厚。
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