祁門紅茶是紅茶類代表性茶葉，可以說是上等的佳品，紅茶的香味馥郁持久，似花、似果又似蜜的香氣，有著獨特的味道。那么祁門紅茶的產(chǎn)地在哪里呢，下面一起來看看吧~~
祁門紅茶的產(chǎn)地 不得不說的故事
祁門紅茶于光緒年間(1875年)創(chuàng)制于安徽省祁門縣，至今已有一百四十年的歷史，素以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世，源遠流長。可以說，當(dāng)時全世界凡飲用紅茶的，對祁門紅茶幾乎是無人不知，無人不曉。它是當(dāng)時英國女王和王室的至愛飲品，有“群芳最”“紅茶皇后”等美譽;它在世界范圍內(nèi)廣受推崇，日本人稱之為“玫瑰”，英國人稱之為“祁門香”;它暢銷于英國、美國、法國、丹麥等數(shù)十個國家和地區(qū)，成就其世界關(guān)注的認(rèn)知地位。
祁門紅茶因祁門縣名而得名，自1875年問世后，因其濃郁奇妙，馥郁持久，似花、似果又似蜜的香氣獨特品質(zhì)(即“祁門香”，國際茶葉界唯一以地域名命名的茶葉香氣)，成為紅茶中的極品，迅速蜚聲海內(nèi)外。一直是我國茶葉出口主導(dǎo)產(chǎn)品，為國家創(chuàng)匯做了很大貢獻。與很多知名產(chǎn)品一樣，其產(chǎn)地之爭也隨之而來。
一、祁門紅茶歷史脈落清晰
史料記載祁門紅茶創(chuàng)制于1875年，其創(chuàng)制人為胡元龍、余干臣。
一據(jù)1916年《農(nóng)商公報》第二期記載：“安徽改制紅茶，實肇始于胡元龍(又名胡仰儒)。胡元龍為祁門南鄉(xiāng)之貴溪人，于清咸豐年間，即在貴溪開辟荒山五千余畝，興植茶樹。光緒元二年(1875-1876年)間因綠茶銷場不旺，特考察制造紅茶之法，首先籌集資金六萬元，建設(shè)日順茶廠，改制紅茶。親往各鄉(xiāng)教導(dǎo)園戶，至今40余年，孜孜不倦”。 二說黟縣人余干臣自福建罷官歸來，目睹紅茶暢銷多利，到至德具(今東至具)堯渡街設(shè)茶號，仿“閩紅” 制法，試制紅茶成功。次年 (1876年)又到祁門歷口設(shè)茶莊，由于祁門茶葉特性十分適宜制作高品質(zhì)的紅茶，所以二人均獲成功，舉世聞名的“祁紅”由此誕生。胡元龍、余干臣兩人也因此被視為祁紅創(chuàng)始人。
二、祁門紅茶產(chǎn)地的多樣化辨析
祁紅一經(jīng)問世，其獨特的高品質(zhì)迅速為海內(nèi)外茶商所青睞，特別是1915年祁門紅茶獲巴拿馬金獎后更是引起熱捧，與祁門相連區(qū)域江西浮梁、安徽至德等地茶商將當(dāng)?shù)刂谱鞯募t茶以祁門紅茶名稱對外銷售，歷史上也確曾有生產(chǎn)祁門紅茶記載。同時，因余干臣在至德試制紅茶，被誤認(rèn)為至德紅茶即為祁門紅茶，這是產(chǎn)地擴大化的由來。筆者認(rèn)為這種理解是不準(zhǔn)確的或故意混淆，因在至德試制時不可能命名為“祁門紅茶”， 何況至德與祁門歷史上地域無重合，只有在祁門縣生產(chǎn)才會有祁紅稱謂，更何況最早的祁門紅茶有“祁門烏龍”、“赤山烏龍”等多種叫法。
事實證明，隨著時間的推移，人們對茶葉品質(zhì)要求越來越高，地域的差異(特定地域環(huán)境下孕育的特殊商品)導(dǎo)致茶葉品質(zhì)的不同。自建國以來，國家為了規(guī)范祁門紅茶出口，保證祁門紅茶出口品質(zhì)。
一是將歷史上加塞進來的紅茶產(chǎn)區(qū)，都作了規(guī)定。如江西的浮、鄱、樂三縣所產(chǎn)的紅茶名為“浮紅”。1959年起，祁門縣之外的安徽各產(chǎn)茶縣所產(chǎn)紅茶在收購中定名為“池紅”， 并將祁門縣境內(nèi)安凌鎮(zhèn)(秋浦河流域)的紅茶一并歸入池紅區(qū)域。
二是實行兩套標(biāo)準(zhǔn)樣，將祁門縣內(nèi)產(chǎn)紅茶收購執(zhí)行部頒“祁紅”標(biāo)準(zhǔn)樣，而其他縣產(chǎn)紅茶收購執(zhí)行省管“池紅”標(biāo)準(zhǔn)樣。
三是出口貨號有區(qū)分，祁門縣產(chǎn)的紅茶，多為原箱出口，貨號以“11”開頭;而安徽其他縣所產(chǎn)紅茶，經(jīng)拼配后以“安徽紅茶”(也稱池紅)出口，貨號以“12”開頭。由此，祁門紅茶產(chǎn)地重又回歸祁門境內(nèi)閶江流域
以上就是對祁門紅茶的介紹，產(chǎn)于安徽省祁門縣。
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