綠茶是一個比較大的品類,其中有很多的知名茶品,在中國十大名茶中也有很多上榜,其中有西湖龍井、六安瓜片、黃山毛峰等,那么你知道哪種綠茶口感最好嗎?綠茶口感排名如何,下面我們就來介紹下。
西湖龍井口感:滋味甘鮮、醇和,香氣優(yōu)雅高清。湯色碧綠清瑩,葉底細(xì)嫩成朵。
安吉白茶口感:滋味清淡鮮爽,飲后唇齒留香,回味甘而生津,清香高揚且持久。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
廬山云霧口感:醇厚味甘,香凜持久。湯色明亮,葉嫩勻齊。
黃山毛峰口感:滋味鮮醇、回甘,香氣清香高長。湯色清澈明亮,葉底嫩黃成朵。
六安瓜片口感:滋味鮮醇回甘,清香高爽。湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。三個品種中以谷雨前采制的提片品質(zhì)最優(yōu),其后采制的瓜片居次,梅雨季節(jié)采制的梅片則品質(zhì)一般。
都勻毛尖口感:滋味鮮濃,回味甘甜,香氣清嫩,湯色清澈,葉底明亮,芽頭肥壯。都勻毛尖成品茶有“三綠透黃色”的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
峨眉山茶口感:滋味清醇、淡雅,香氣清香馥郁,嫩栗香濃郁持久。湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠均勻。
狗牯腦口感:泡后速沉,滋味醇厚,湯色清明,葉底黃綠。
洞庭碧螺春口感:滋味鮮醇、甘厚,香氣濃郁,因茶香驚人,最早名為“嚇?biāo)廊讼?rdquo;。湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色、香、味)之稱。
恩施玉露口感:滋味鮮爽甘醇,香氣清高持久。茶湯清澈明亮,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。三綠(茶綠、湯綠、葉底綠),是該茶的顯著特點。
黃金葉、黃金芽口感:滋味甘甜鮮爽,美味生津,唇齒留香。湯色嫩黃明亮,似黃色金湯。葉底完整,均勻成朵,呈玉黃色,葉脈翠白。嫩香是黃金葉的特色之一,嫩香越濃越持久,品質(zhì)越高。相較而言,黃金葉比黃金芽的口感更濃,沒有淡淡的奶香味,而黃金芽更加鮮爽。
太平猴魁口感:滋味甘醇,花香高爽,有獨特“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲極品猴魁時,頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存。
信陽毛尖口感:以“色翠,味鮮,香高”著稱。滋味濃醇鮮爽,高長且耐泡,分濃烈型和濃醇型。湯色清綠明亮,香氣鮮高,不同程度表現(xiàn)出毫香、鮮嫩香、板栗香。葉底朵型,芽壯、嫩綠、勻整。
嶗山綠茶口感:滋味醇厚濃郁,芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間,若蘭馨香撲鼻而來,回味雋永,湯色清澈瑩黃。
湄潭翠芽口感:醇厚爽口,回味甘甜,香氣清芬,板粟香濃,并伴有新鮮花香。湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
蒙頂甘露口感:滋味鮮爽,濃郁回甜,內(nèi)質(zhì)香高而爽。茶湯似甘露,碧清微黃,透明清亮,葉底勻整嫩綠。
南京雨花茶口感:沖上開水,水面頓顯白毫,茶遇水即沉。茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱佳。
上饒白眉口感:滋味鮮濃,香高持久,湯色明亮,葉底嫩綠,品質(zhì)極佳。
涌溪火青口感:味濃甘爽,清香馥郁,湯色杏黃明亮,葉底似蘭花舒展。
仙人掌茶口感:滋味鮮醇,回味甘甜。湯色清澈明亮,清香淡雅。芽葉舒展,嫩綠成朵。
休寧松蘿口感:滋味濃厚,香氣高爽,帶有橄欖香味,古人有“松蘿香氣蓋龍井”之贊辭。湯色綠明,葉底綠嫩。色重、香重、味重是松蘿茶區(qū)別于其他名茶的“三重”特色,“色綠、香高、味濃”是松蘿茶的顯著特點。
徑山茶口感:滋味鮮爽,嫩香持久。湯色嫩綠瑩亮,葉底細(xì)嫩成朵,且嫩綠明亮。玻璃杯沖泡徑山茶,最能品嘗到其真色、真香、真味、真態(tài)。
日照綠茶口感:春天的口感清醇,滋味濃,香氣高,有濃郁的板栗香、豌豆鮮味,耐沖泡。秋茶不及春茶香醇,但香氣濃烈,有獨特秋茶香,與鐵觀音的蘭花香相似。而夏茶品質(zhì)最次,有苦澀感,不耐沖泡。
平水珠茶口感:香高味醇,經(jīng)久耐泡,被譽為“綠色珍珠”。
仰天雪綠口感:滋味清爽鮮醇,湯色嫩綠明亮,葉底嫩勻。
天山綠茶口感:滋味醇厚,回味生甜,香氣濃久清高,以“三綠”著稱,即:外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠。
惠明茶口感:滋味鮮爽甘醇,帶有蘭花及水果香氣?;ㄏ阌挠?,果味甘爽。湯色清澈明綠,葉底嫩勻成朵,芽芽直立。
午子仙毫口感:入口甘鮮,濃醇爽口,口中留甘,清香持久,帶有板栗香味。湯色嫩綠清澈,葉底芽勻嫩成朵。
顧渚紫茶口感:味甘醇而鮮爽,香孕蘭蕙之清,茶湯清澈明亮,葉底細(xì)嫩成朵。
白馬毛尖口感:滋味鮮爽,香高芬芳,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均勻。
巴山雀舌口感:滋味鮮爽回甘,香氣鮮嫩,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠鮮活,形似山雀之舌。
五峰毛尖口感:滋味濃厚耐泡,香氣清高,帶熟栗子香,葉底細(xì)嫩綠亮。
古丈毛尖口感:滋味醇厚回甘,嫩香高悅,香高持久,湯色明亮,葉底嫩勻,尤耐沖泡。
婺源綠茶口感:口味香而濃郁,回味甘醇。水葉清而潤厚,葉底嫩綠、勻整明亮。
以上就是主要的綠茶的各個品種的口感情況,每一種綠茶,會因為沖泡方法、采摘時間、工藝制作、等條件的不同,而在口感、香氣等品質(zhì)上存在著霄壤之殊。所以口感不分好壞,每一個人都從中可以找到自己喜歡的口感,適合自己的才是最好的。
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