漢水銀梭為新創(chuàng)名茶,屬綠茶類。產(chǎn)于南鄭縣洪山丘陵區(qū)。由南鄭縣蠶茶果技術(shù)指導(dǎo)者創(chuàng)制。1986年5月由安徽農(nóng)學(xué)院陳椽教授、王鎮(zhèn)恒教授主持通過技術(shù)鑒定。1988年榮獲陜西省優(yōu)質(zhì)名茶稱號和首屆中國食品博覽會銅獎,1989年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)名茶稱號,1991年獲中國杭州國際茶文化節(jié)“中國文化名茶”獎。
南鄭縣產(chǎn)茶歷史十分悠久?!度A陽國志·巴志》有“北接漢中,南及黔涪”“園有芳蒻、香茗”的記載,證實南鄭是古巴蜀茶區(qū)的一部分?!短票静荨泛兔鳌侗静菰肌范加胁?ldquo;生山南漢中山谷”的記載。
漢水銀梭產(chǎn)地南鄭縣漢水以南淺山丘陵茶區(qū),西北面是南湖風(fēng)景區(qū),東南面是小南海,山清水秀,氣候宜人,年平均氣溫14.2度。在新建茶園時,又人為地營造了“山頂松,山腳田,半山腰里興茶園”的特殊生態(tài)環(huán)境。茶區(qū)土壤以夾砂泥黃棕壤為主,兼有少量麻骨石黃棕壤,土質(zhì)疏松,有機質(zhì)含量2%左右,PH5-6.5,于茶樹生長十分有利。
選用一芽一葉初展幼嫩芽葉。
外形扁平似梭,翠綠披毫,嫩香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮醇回甘,葉底嫩勻。
版權(quán)及免責(zé)聲明:部分素材來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有。茶葉功效與作用表述僅供茶友參考,不作為醫(yī)療診斷依據(jù)。喝茶不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用。如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),或有疑問或不應(yīng)無償使用,請及時告知,我們將在第一時間刪除!感謝原作者提供素材!