云海白毫這個(gè)名字得來不虛,因?yàn)樵坪0缀恋纳L(zhǎng)環(huán)境是在高海拔的云南勐海之上,原始森林千年古參茶樹林立,在一片云霧繚繞之中,孕育著云海白毫,四季如春,而且土壤肥沃,富含多種微量元素還有礦物質(zhì)等等,是茶樹絕優(yōu)的生長(zhǎng)環(huán)境,云海白毫天生就優(yōu)越,加上云海白毫的出品之高,人們都會(huì)為云海白毫而買單,下面趕緊來了解一下云海白毫屬于什么茶,云海白毫的正確沖泡方法。
云海白毫的原產(chǎn)地是在我過的南端,也就是云南的勐海,這里有很多生長(zhǎng)了上千年的古茶樹,通過采摘古茶樹上面的茶葉,選用嫩芽部分以及一芽一葉的部分,然后經(jīng)過綠茶的制茶工藝,完成了云海白毫的制茶工序,所以云海白毫是屬于綠茶類來著,也是未經(jīng)發(fā)酵的茶類。
云海白毫不僅擁有豐富的天然活性成分,沖泡之后的云海白毫,不僅白毫盡顯,擁有極高的觀賞價(jià)值,更具有墨綠色的油亮光澤,還擁有香爽濃郁的味道,這都是屬于云海白毫的特色。
選用沖泡云海白毫的水質(zhì)非常的關(guān)鍵,建議大家可以選擇用礦泉水或者是經(jīng)過過濾之后的清水,經(jīng)過煮沸之后,稍微等5分鐘左右,等水溫降至80-90攝氏度左右,才是最適合沖泡云海白毫的溫度,如果大家是用玻璃杯來沖泡云海白毫的話,先將水量加至1/3,充分浸泡了云海白毫之后,等待3分鐘,再緩慢注入水量至杯中的七分滿,稍等2分鐘,云海白毫便可引用。
綠茶類的云海白毫,及其正確的沖泡方法,大家現(xiàn)在都了解了吧,對(duì)云海白毫的認(rèn)識(shí)又加深了一層,是不是覺得對(duì)云海白毫的深愛有多了一層呢!
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