茶樹(shù)是多年生，常綠，木本植物。茶樹(shù)的一生在正常情況下，壽命少則幾十年，多則數(shù)百年，甚至可以達(dá)千年之久，那么你知道茶樹(shù)屬于什么科嗎?一起來(lái)了解下吧~
茶樹(shù)遠(yuǎn)望茶樹(shù)林屬山茶科山茶屬。
茶樹(shù)遠(yuǎn)望茶樹(shù)林屬山茶科山茶屬，為多年生常綠木本植物。一般為灌木，在熱帶地區(qū)也有喬木型茶樹(shù)高達(dá)15—30米，基部樹(shù)圍1.5米以上，樹(shù)齡可達(dá)數(shù)百年至上千年。栽培茶樹(shù)往往通過(guò)修剪來(lái)抑制縱向生長(zhǎng)，所以樹(shù)高多在0.8—1.2米間。
茶樹(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)樹(shù)齡一般在50—60年間。茶樹(shù)的葉子呈橢圓形，邊緣有鋸齒，葉間開(kāi)五瓣白花，果實(shí)扁圓，呈三角形，果實(shí)開(kāi)列后露出種子。春、秋季時(shí)可采茶樹(shù)的嫩葉制茶，種子可以榨油，茶樹(shù)材質(zhì)細(xì)密，其木可用于雕刻。有許多茶樹(shù)的變種用于生產(chǎn)茶葉，主要有印度阿薩姆，中國(guó)，柬埔寨幾種。
目前已發(fā)掘的茶樹(shù)地方品種或類型，約有五百余個(gè)。近二十年來(lái)，全國(guó)各有關(guān)單位選育出的茶樹(shù)新品種、品系、據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，也有一百余個(gè)。在西南、東南茶區(qū)，還蘊(yùn)藏著許多性狀奇特的野生大茶樹(shù)和茶種的近緣植物。通過(guò)調(diào)查、整理和初步研究，基本上掌握了我國(guó)主要茶樹(shù)品種資源分布情況，對(duì)主要栽培品種的性狀和特性，也有了基本了解。在已有性狀資料的品種中，如按樹(shù)型分類，灌木型品種占74%，小喬木型品種占10%。喬木型品種占16%;如按葉片大小分類，特大大葉類品種占13%，大葉類品種占25%，中葉類品種占44%，小葉類品種18%。
香花茶(變種)
與原變種的區(qū)別在于葉片狹窄倒披針形，花有香味。
產(chǎn)廣東、廣西等地。模式標(biāo)本采自香港大霧山。
茶樹(shù)是多年生常綠木本植物，我國(guó)茶樹(shù)品種主要性狀和特性的研究，并照顧到現(xiàn)
行品種分類的習(xí)慣，我們將茶樹(shù)品種按樹(shù)型、葉片大小和發(fā)芽遲早三個(gè)主要性狀，分為三個(gè)分類等級(jí)，作為茶樹(shù)品種分類系統(tǒng)。各級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)如下：
第一級(jí)分類系統(tǒng)稱為"型"。分類性狀為樹(shù)型，主要以自然生長(zhǎng)情況下植株的高度和分枝習(xí)性而定。分為喬木型、小喬木型、灌木型。
(1)小喬木型
此類屬進(jìn)化類型?？鼓嫘暂^喬木類強(qiáng)，分布于亞熱帶或熱帶茶區(qū)。植株較高大，從植株基部至中部主干明顯，植株上部主干則不明顯。分枝較稀，大多數(shù)品種葉片長(zhǎng)度以10-14厘米之間，葉片柵欄組織多為兩層。
(2)喬木型
此類是較原始的茶樹(shù)類型。分布于和茶樹(shù)原產(chǎn)地自然條件較接近的自然區(qū)域，即我國(guó)熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大，從植株基部到上部，均有明顯的主干，呈總狀分枝，分枝部位高，枝葉稀疏。葉片大，葉片長(zhǎng)度的變異范圍為10-26厘米，多數(shù)品種葉長(zhǎng)在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。
(3)灌木型
此類亦屬進(jìn)化類型。包括的品種最多，主要分布于亞熱帶茶區(qū)，我國(guó)大多數(shù)茶區(qū)均有分布。植株低矮，無(wú)明顯主干，從植株基部分枝，分枝密，葉片較小，葉片長(zhǎng)度變異范圍大。為2.2-14厘米之間，大多數(shù)品種葉片長(zhǎng)度在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。
白毛茶(變種)
與原變種的區(qū)別在于嫩枝及葉片下面均被有密柔毛，花特別小，萼片被灰白毛。
產(chǎn)云南南部、廣西。模式標(biāo)本采自廣西凌云。
以上內(nèi)容就介紹到這里，茶樹(shù)是屬于山茶科哦!
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