奶茶的做法很簡單,分為4個步驟,材料也只用牛奶、紅茶便可以做出秒殺外面的奶茶。
1、先把之前準備的紅茶,取一勺茶葉倒入茶壺里面。
2、把準備的150克新鮮牛奶用鍋煮開,趁牛奶還在沸騰的時候馬上倒在茶壺里,立即蓋上茶壺蓋,等著就行了,一般等待3-4分鐘就可以了。
3、大概等待3-4分鐘以后,讓茶通過細的茶篩網(wǎng),濾掉紅茶剩下的渣滓就行了。
4、在過濾后的奶茶里加入先前準備好的哪些鹽,用小勺攪拌均勻。喜歡甜的可以加點糖,口味也非常好。
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名,發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
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