密封的茶葉過期不能喝了，茶葉是食品，任何食品都是有保質(zhì)期的，過期后茶葉的內(nèi)含物質(zhì)如茶多酚、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等已經(jīng)流失，飲用口感差，且易滋生細菌，發(fā)生霉變，飲用會引發(fā)不安全因素，因此茶葉過期了即使沒開封也不能喝了。
茶葉的保質(zhì)期多久：
茶葉依據(jù)其種類不一樣，保質(zhì)期也大不一樣，一般的日常生活較為普遍的綠茶，以新鮮茶為最好，一般保質(zhì)期也在一年上下，而一些磚茶、發(fā)酵茶等以熟化一段時間為最好，保質(zhì)期也就相對長一些，達到10年左右的保質(zhì)期。
茶葉的保質(zhì)期與茶的質(zhì)量相關(guān)，不一樣茶葉的保質(zhì)期不一樣。
例如云南普洱茶熟化的質(zhì)量更優(yōu)，保質(zhì)期能夠?qū)⒔?0-20年;武夷山巖茶隔年陳茶香味更為濃香，味道更為醇正，因而它的保質(zhì)期也很長。
但一般的茶葉還是新鮮的較為好，例如綠茶，它在常溫狀態(tài)能夠儲存一年上下。
可是危害茶葉質(zhì)量的要素關(guān)鍵有溫度、光源及其適當，假如儲放恰當，茶葉能夠儲存更久。
如何分辨茶葉是不是過期：
最先要看一下它是不是長霉或是出現(xiàn)陳味，假如有這二種征兆，意味著茶葉早已霉變了。
此外可以根據(jù)茶湯顏色及其味道分辨，綠茶過期之后發(fā)紅，茶湯顏色變褐，味道的濃度值、收斂和新鮮度也大大的降低。
自然，人們可以看茶葉包裝上的保質(zhì)期。假如是散稱的茶葉，盡量不要超出18月再沖調(diào)食用。
茶葉如何儲存：
茶葉的儲存最必須留意注重的就是說密封性，將茶葉放在蔭涼、干躁、超低溫處，就可以儲存長時間;倘若茶磚長期性儲存，還必須做附加的吸水劑維護。
飲用過期的茶葉，對于人體健康也是不利的。
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