普洱茶有提神醒腦，消除困乏的效果，普洱茶是以云南大葉種曬青茶為原料，經過蒸壓、渥堆發(fā)酵等工藝制成，分為生茶、熟茶兩種，其茶內質豐厚，滋潤醇爽，且富含咖啡堿、茶多酚等物質，日常飲用可以消除疲勞，同時也能振奮精神，保持狀態(tài)的專注與集中。
茶之所以能夠提神最根本的原因是因為茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿也就是我們常說的咖啡因，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意并恢復精力。
因此熟茶到底能不能提神分析一下熟茶中咖啡因的含量就能夠知道了。
云南大葉種茶葉中內含物質豐富，茶箐中茶多酚與咖啡堿含量都較高，按理來說應該是具有提神功效，但具有較好提神功效的是普洱生茶而不是普洱熟茶。
因為在熟茶加工過程中經過渥堆發(fā)酵，茶葉中的一部分咖啡堿會與茶多酚類物質發(fā)生反應，生成咖啡堿和茶多酚的絡合物，使得咖啡堿含量降低、提神效果沒有生茶那么好。
最直觀的對比就是，品飲熟茶時苦澀度比生茶低，茶葉中造成苦味的物質主要就是咖啡堿，苦味減弱就是咖啡堿含量降低最直觀的表現。
優(yōu)質的普洱茶具有色亮、香醇、味厚、形樸、天然、安全、健康的獨特特性，其神奇獨特的養(yǎng)生保健功效，飲之使人身心健康，身心愉悅，且精神極佳。
當然，每個人的體質不同，應該適當地選擇適合自己的品飲方式，科學飲茶。
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