沖泡前要提前3個(gè)月到半年放入茶罐醒，一般放不超過(guò)罐內(nèi)三分之二容積并定期翻動(dòng)，然后出茶，投茶比例約一百毫升八克，潤(rùn)茶第一遍緊壓茶二三十秒出水，散茶五到十秒即可，第二遍快沖快出，最后沖泡，前五泡隨沖隨出，第六泡適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，保持沸水沖泡。
一：醒茶
想要短期喝上好茶，要提前拆開(kāi)放入茶罐醒茶(3個(gè)月至半年最好)，最好不超過(guò)罐內(nèi)三分之二，并定期翻動(dòng)，可有助于醒茶，醒茶時(shí)要注意避光避異味。
二：出茶
熟茶比例：100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克
緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好，散茶則順其自然，盡量保持干茶外形。
三：潤(rùn)茶
熟茶，一般潤(rùn)茶兩遍，第一遍20至30秒出水，緊壓茶時(shí)間稍長(zhǎng)，散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒，第二遍快沖快出。
生茶一般潤(rùn)茶一遍，緊壓茶20至30秒出水，散茶時(shí)間稍短。十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開(kāi)水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
四：沖泡
前五泡一般隨沖隨出，第六泡開(kāi)始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，盡量保持沸水沖泡。
如果是陳期在七八年以?xún)?nèi)的次新生茶，則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡，第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。
需注意：老班章是最優(yōu)質(zhì)的的普洱茶原料，被茶迷稱(chēng)為普洱茶的王中之王。前五六泡沖泡時(shí)，每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般不超過(guò)2分鐘，如有間隔停頓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。
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