福建作為我國茶葉種植大省，福建茶葉產(chǎn)量占據(jù)全國茶葉市場份額上的很大部分，福建茶葉也是國內(nèi)茶葉的主要產(chǎn)出大省，由于福建茶葉品種繁多，名茶薈萃，如中國十大名茶中的武夷大紅袍，安溪鐵觀音就是產(chǎn)于福建的。下面小編就帶大家詳細了解下產(chǎn)于福建的十大名茶：
福建的十大名茶之一：政和工夫
政和工夫，為福建三大工夫茶之一。原產(chǎn)于福建北部政和縣高寒山區(qū)，成品茶條索肥壯重實、勻齊，色澤烏黑油潤，毫芽顯露金黃色，頗為美觀;香氣濃郁芬芳，隱約之間頗似紫羅蘭香氣;湯色紅艷;滋味醇厚。
福建的十大名茶之二：白琳工夫
“白琳工夫”是福鼎工夫紅茶，主產(chǎn)地福鼎白琳，其以高超的純手工制作技藝和獨特、優(yōu)秀的產(chǎn)質(zhì)，在海內(nèi)外享有盛名，傳承久遠，獨具制造魅力，是福鼎歷史的極其寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
福建的十大名茶之三：坦洋工夫
“坦洋工夫”是福建省三大工夫紅茶之一。產(chǎn)區(qū)主要是福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。外形緊結(jié)圓直勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮高爽，湯鮮艷呈金黃色，滋味醇厚，葉底紅勻光亮。
福建的十大名茶之四：正山小種
正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市。因為熏制的原因，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。
福建的十大名茶之五：武夷山巖茶(大紅袍)
大紅炮，茶之王者也。是福建最有名的茶葉之一，生于武夷峭崖懸壁之間，品質(zhì)優(yōu)越，口感鮮爽。
福建的十大名茶之六：北苑貢茶
北苑貢茶主產(chǎn)區(qū)在古代建安縣吉苑里，北苑貢茶，起源于五代閩國龍啟年間，在建州治所建安縣(今福建省建甌市與政和縣)設御茶園種植制作。是中國茶史上最負盛名的貢茶。
福建的十大名茶之七：鐵觀音
鐵觀音，產(chǎn)于福建安溪是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
福建的十大名茶之八：茉莉花茶
福州茉莉花產(chǎn)業(yè)主要是制作茉莉花茶，福州獨特的山水靈氣孕育出香味清雅飄逸的茉莉花茶，成為中國茉莉花茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。
福建的十大名茶之九：綠茶
綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。福建也是綠茶的主要產(chǎn)地。
福建的十大名茶之十：福建白茶
福建白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻，沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。
福建有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發(fā)祥地，武夷山的茶山、茶水更加點綴了福建茶的文化底韻。福建茶文化源遠流長，名茶品種繁多。
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