永春佛手茶是中國名茶之一，比較罕見且昂貴的烏龍茶種類，具有美容養(yǎng)顏，抗菌消炎，降暑解暑的等等多種功效，大家對永春佛茶應該會比較陌生，但是鐵觀音茶應該人人眾知，那么下面小編帶各位了解下永春佛茶和鐵觀音有什么區(qū)別呢，一起來看看吧
你知道永春佛手茶與鐵觀音有什么區(qū)別?
首先，永春佛手茶和安溪鐵觀音一樣同屬烏龍茶,永春佛手茶外形條索肥壯、卷曲較重實或圓結重實，色澤烏潤砂綠或烏綠潤，稍帶光澤，內質香氣濃郁或馥郁幽長，優(yōu)質品有似雪梨香，上品具有香椽香和果香以及花香，滋味醇厚回甘，品種特征顯耐沖泡，湯色橙黃、明亮、清澈葉底肥厚、軟亮、紅邊顯。而鐵觀音口感較重，葉子比佛手的葉子小，比佛手茶翠綠，成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子顯條形狀，顆粒比佛手小，湯色比佛手茶綠，口感更易保證，口感順滑。我們這里的朋友都說：“喝佛手保健康，品觀音追時尚”。
接下來，我還是告訴朋友們，經福建農大檢測：佛手茶水中浸出物46%，單寧21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，黃酮類物質15-17%，佛手茶中的鋅和黃酮類物質為所有烏龍茶中含量最高，它對人體特殊的保健功效，福建中醫(yī)學院研究證明佛手茶對結腸炎、胃炎、止瀉有顯著的治療作用，對降血脂血壓、軟血管等有保健功效。
此外，佛手茶還具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖，頤養(yǎng)身心等保健功效經醫(yī)學博士、主任醫(yī)師周來興長年臨床經驗證實，永春佛手茶對支氣管哮喘及膽絞痛、胃炎、結腸炎等胃腸道疾病有明顯輔助療效。
佛手茶因外形比鐵觀音好看、香氣濃郁、湯水醇厚回甘，價格適中，又有特殊的保健功效，所以越來越受消費者歡迎。
兩種茶沒有區(qū)別之分，雖然功效略有不同，但是都是對身體有幫助的，看個人喜愛，喝自己中意的茶
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