我們都知道我國的茶葉都有較多的功效成分，這也是我國茶類商品越賣越火的原因之一，茶葉是日常生活中最熱銷的保健類商品之一。那你知道你飲用的金駿眉紅茶，都有著對人體的哪些保健功效嗎？金駿眉具有提神消疲、利尿、消炎滅菌、解毒等效果，這些都是比較常見的，但是金駿眉也是有禁忌的。那今天咱們來具體了解一下金駿眉的功效與作用，以及它都具有哪些禁忌。
多酚類物質：簡稱茶多酚，俗名茶單寧，是茶葉中比較有功效的成分之一。可溶性的多酚類化合物在金駿眉紅茶中的含量約為干重的10％～20％，主要是由兒茶素類、黃酮素類化合物、茶青素和酚酸組成，以兒茶素類含量最高，約占茶多酚總量的70％，是茶葉藥效的首要活性成分，有著很好的醫(yī)療保健價值，具有防止血管硬化、防止動脈粥樣硬化、降血脂、暖胃養(yǎng)胃、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等多種成效。
茶色素：茶葉中的茶黃素和茶紅素是由茶多酚及其衍生物氧化縮合而成的產物，是金駿眉紅茶中的首要品質成分和顯色成分，也是金駿眉紅茶的首要生理活性物質之一，具有降血脂、消除氧自由基和預防心血管疾病的效果。
此外，金駿眉紅茶中還含有一些非必要的活性物質，盡管含量不高，但卻具有共同的成效，如茶葉中的脂多糖，具有防輻射和增加白血球的成效；金駿眉紅茶中的多糖復合物和脂質組分中的二苯胺，具有降血糖的成效。
1、忌空腹喝茶：空腹喝茶會引起身體不適，這是因為胃液會被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導致茶葉中不良的成分大量進入血液，引發(fā)頭痛、頭暈等癥狀。
2、忌飯后立刻喝茶：一般人喜愛在飯后立刻喝茶，以為它具有清腸去油的功用，這么做有可能會發(fā)生反效果，原因在于它會減弱胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會讓食物里的蛋白質變成不容易消化的物質，大量的鞣酸與蛋白質結合形成收斂作用，使腸胃活動減緩，導致糞便在腸道中變長，容易導致便秘、生成有毒致癌物質等問題，建議大約在飯后一小時再喝。
3、忌醉酒喝茶：一般人喝醉酒常用喝茶來解酒，這不是正確的做法！通常，人在喝酒的時候，心跳脈搏會加速，假如再喝茶，血容量變大，心臟的擔負會更加沉重，發(fā)病的危險會很高；另外，茶葉盡管有助于利尿，但很多沒有分化的乙醛通過腎臟，會使腎臟受損，發(fā)生病變。
4、忌飲新茶、濃茶：濃茶中含有很多的咖啡因，喝入體內會刺激神經和心血管以及大腦。剛炒制的新金駿眉茶則很易引起上火、便秘等癥狀。
5、不宜以茶配藥：茶單寧會與某些藥物發(fā)生沉積效果影響藥效，例如補鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附，使得人體對此類藥物的吸收削減。
6、防止熱泡太久：單寧隨時間增長越長釋出越多，防止喝浸泡熱水過久的茶，這就是不喝隔夜茶的道理。
7、冷泡茶：對咖啡因靈敏者、孕媽媽、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合喝茶。但有研究發(fā)現(xiàn)，冷泡12小時后的茶湯，其咖啡因含量只要熱泡5分鐘的三分之一。
以上就是金駿眉的主要的功效作用及禁忌。記住一定要謹記以上的忌諱，要是真的想要飲用的話，那也只能飲用少數(shù)以及飲用清淡的。此外要是哪些比較簡單上火的人群也是不適合飲用金駿眉的。不論怎么樣，也不論東西的營養(yǎng)價值有多高，仍是不要飲用過多，飲用過多反而沒有優(yōu)點還有害處。白茶之戀網溫馨提示：茶葉營養(yǎng)價值是很高，可是一定要飲用清淡，并且不能飲用過多。
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