陳皮普洱茶是一款好喝又方便攜帶,口感更是別有一番風味,但是一杯好茶不僅會喝還要學會怎么沖泡,還要用心的去沖泡,那么小編就帶大家了解下陳皮普洱茶怎么沖泡,一起來看看那~
陳皮普洱茶(柑普茶)采用純天然的新會柑(國家地理標志保護產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料,經(jīng)特殊工藝加工而成。特點:融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味,讓柑皮與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。
其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效,陳皮普洱茶(柑普茶),以廣東新會柑為原料的最好。功效:理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
1.出茶
輕解包裹的棉紙外包裝,將桔普球置于茶盤,輕輕地掰開陳皮,日常使用200ml蓋碗建議出茶量為:6克普洱熟茶+2克陳皮。
2.溫杯潔具
為了使香味更加醇正,陳皮普洱茶正式?jīng)_泡前可以進行迅速溫杯1至2次。泡茶前先將沸水注入蓋碗,以減少茶湯接觸茶具時的溫差。
3.投茶
以蓋碗100毫升水容量為例,取茶6克,陳皮2克,一起進行沖泡。經(jīng)過百中堂團隊反復的沖泡試驗總結(jié)得出:普洱茶與陳皮的投茶量以3:1比例沖泡,效果最佳!
4.洗茶
水溫100度,開水注入蓋碗,迅速濾出,重復2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶葉;二是喚醒沉睡卷曲的茶葉,使之伸展,散發(fā)雜味。
5.注水
因為普洱熟茶的滲出物溶解速度快,注水時水柱不宜過高,力度不宜過重,注入沸水后高溫會令茶壺產(chǎn)生泡沫,用茶壺蓋輕輕抹去即可。
6.出湯
前1-5泡注水后要快速出湯,從6泡起每延長3-5秒即可;泡到色淡,可進入“陳皮普洱茶的煮飲”階段;以使茶鞠躬盡瘁,陳皮更好的出味入身心。
7.品飲
品飲陳皮普洱茶,重在尋香探色,先看茶湯的顏色,再啜味。
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