黃秋葵被稱為“綠色人參”、“植物偉哥”、“運(yùn)動(dòng)員蔬菜”，其功效可見(jiàn)一斑。
1.助消化，護(hù)腸胃
黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃
2.降血脂
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病
3.耐缺氧
可提高耐缺氧能力
4.保護(hù)肝臟
黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效
5.防治便秘、防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌
6.補(bǔ)鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源
7.減肥
黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物
8.美容護(hù)膚、延緩衰老
黃秋葵中的多糖和，都具有延緩衰老的功能
9.壯陽(yáng)、抗疲勞
黃秋葵不僅可以作為運(yùn)動(dòng)員蔬菜，更可進(jìn)一步開發(fā)為運(yùn)動(dòng)員增耐力飲料，亦可供中老年人和過(guò)度腦力勞動(dòng)人群的抗疲勞食品開發(fā)。黃秋葵的壯陽(yáng)作用，就是從“局部壯陽(yáng)”轉(zhuǎn)移到“整體平衡”，“全身調(diào)理”。因此其作用溫和而可靠，無(wú)不良副作用
黃秋葵花茶的應(yīng)用小秘方
1.泡茶直飲
方法：取干花3－5朵開水泡之，或按廣東人習(xí)慣加多量，以功夫茶方式多次泡發(fā)。
功效：養(yǎng)顏、抗疲勞、健胃、纖體、除口臭、營(yíng)養(yǎng)性排毒。
2.口腔含泡發(fā)花
方法：將開水泡發(fā)后的花含在口中靠近口舌生瘡處，幾分鐘后換一朵，反復(fù)之。
功效：消炎、止痛、熄火、愈瘡。
3.泡發(fā)稠汁涂皮膚
方法：將開水（不要太多水）泡發(fā)后的多朵花用濾袋捏壓，過(guò)濾下粘稠之汁，涂抹臉、手或肩等需要保養(yǎng)的皮膚，輕輕揉捏一兩分鐘，然后再洗凈擦干（如不覺(jué)得不舒服，免本步驟更佳）。
功效：嫩膚、防曬、療燙傷。
4.泡茶水洗臉
方法：用開水泡發(fā)5－10朵干花（可泡兩到三次），有條件可用50目或以上過(guò)濾袋過(guò)濾之，待水溫合適后洗臉。
功效：嫩白并滋潤(rùn)肌膚并可防曬。
5.泡浴
方法：用開水泡發(fā)50－100朵干花（可泡兩到三次），有條件可用50目或以上過(guò)濾袋過(guò)濾之，然后注入浴缸（池）并添加溫水（可適當(dāng)加香料），水溫合適后洗洗浴。
功效：嫩白并滋潤(rùn)全身肌膚并可防曬。
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