嶗山茶大家應該都比較陌生,嶗山茶歷史悠久,在很久以前就有這種茶樹生長,生長的地理環(huán)境好,且是比較有名的一種綠茶,雖然有很多人不了解,但是沒關系,今天小編就帶大家來了解下嶗山茶是屬于什么茶,嶗山茶好喝嗎,一起來看看吧~
嶗山茶是中國最北方的綠茶,具有的生長周期長、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚的特點。
嶗山茶生長在嶗山上,命名為“嶗山茶”。嶗山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二叢林”之美譽。
嶗山礦泉水水質(zhì)優(yōu)異,真正成就了“仙山圣水嶗山茶”的顯貴地位,嶗山茶在全國綠茶中享有極高聲譽,被消費者盛譽為“江北第一名茶”。
嶗山種茶已有悠久的歷史。由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。嶗山地區(qū)氣候溫暖濕潤,光照較強,霜期也較南方長。飲用嶗山茶。特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲后頰齒留香,令各地好茶者贊不絕口。因此,嶗山茶與嶗山礦泉水、嶗山耐冬花并稱“嶗山三絕”,享名天下,冠蓋東方。
嶗山茶的口感非常好,具有特有的清雅、幽香的碗豆香味開始顯露出來,茶湯入口滑、綿,微苦,回味悠長,回甘較好。
喝茶是一種藝術(shù),也是一種享受,沖泡幾遍后嶗山茶葉充分舒展再觀察葉底。嶗山茶的葉底芽葉完整、整齊,很少能看到茶梗,沖泡幾遍后澀味更重。嶗山茶香氣清而不膩,茶湯厚實,不苦不澀,口感純凈,高檔嶗山茶更是入口即甜,喉頭回甘,香氣清雅。
名山蘊名泉,名水育名茶。作為中國種茶緯度最高、土壤、氣候等生長環(huán)境最好的北方茶,嶗山茶汲取山中泉水,沐浴大海朝陽,浸潤海霧紫氣,生就了色澤翠綠,香清味醇的氣質(zhì),是綠茶中的上品,被譽為“茶中新貴”。
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