普洱茶一定是家喻戶曉的茶，也是大多數(shù)家庭都會喝的一種茶，普洱茶的歷史也比較悠久，對普洱茶也有不同的看法，現(xiàn)在，普洱茶，讓我們來看一看麥黑普洱茶的特點(diǎn)，想必有些茶友不太了解，那么我們就有了一個(gè)具體的認(rèn)識。"普洱茶"是普洱茶的一個(gè)家喻戶曉的名字，也是大多數(shù)家庭都會喝的一種茶。普洱茶的歷史也比較悠久，對普洱茶也有不同的看法。
麻黑普洱茶的功效與作用是什么？麻黑村委員會隸屬西雙版納蒙拉縣義烏鄉(xiāng)，位于義烏鄉(xiāng)東北，距義烏鄉(xiāng)政府所在地9公里，通往義烏鄉(xiāng)的道路為巨石路，交通便利，距蒙拉縣120公里。東臨老撾，南鄰義烏村委會，西鄰義烏村委會，北鄰滿拉村委員會。麻黑寨位于義烏老街東北，距茶園約九公里，下有茶園和落水洞茶園，與大漆樹茶園相連。
麻黑古樹普洱茶以清香明快的湯味著稱，以其柔和的蠟質(zhì)香味和優(yōu)雅的味道而聞名。麻黑古普洱茶是六座古茶山的主要代表。麻黑古普洱茶是義烏茶山著名的茶山，其產(chǎn)茶深受古樹普洱茶愛好者的喜愛。
麻黑普洱茶是漢族的柵欄，但韓敏寨卻被稱為"麻黑"這個(gè)奇怪的名字，令人費(fèi)解。后來，我聽到當(dāng)?shù)氐睦先苏f，Mahezi原來的名字是"大路邊"，因?yàn)镸ahezhai就在通往老撾的公路旁。過去，從老撾到義烏，從黎明開始，走到"大路邊"，不管是黑還是黑，當(dāng)?shù)厝硕冀兴?黑"還是"黑"，然后慢慢地叫"黑路"。
功效一、解油膩、消食快
普洱茶含有許多與人胃腸道生物酶系統(tǒng)反應(yīng)的酶，可增加胃蛋白酶的分泌，促進(jìn)胃蛋白酶活性的提高，增強(qiáng)胃對蛋白質(zhì)食物的消化能力，增強(qiáng)人體的食物消費(fèi)功能。
作用二、解酒護(hù)肝
普洱茶含有L-丙氨酸，在人體內(nèi)會產(chǎn)生大量的泛酸，以促進(jìn)酒精代謝的正常進(jìn)行。此外，L-胱氨酸可與酒精反應(yīng)，加速酒精代謝，吸收一定量的酒精，增加酒精對人體的耐受性，可轉(zhuǎn)化為胱氨酸，補(bǔ)充?；撬峥尚迯?fù)受損的肝細(xì)胞、腦細(xì)胞、胃粘膜和組織。因此，從這個(gè)意義上說，反酒精的過程也是保護(hù)肝臟的過程。
功效三.滋補(bǔ)胃的作用
普洱茶發(fā)酵后，大量的衍生物質(zhì)屬于小分子，有利于人體胃腸道的吸附，無刺激性，含有果膠物質(zhì)，在保護(hù)胃黏膜、幫助消化的同時(shí)，還能結(jié)合和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如鉛、汞和放射性元素。
作用四、降血脂、降血壓
普洱茶是發(fā)酵產(chǎn)物，許多發(fā)酵產(chǎn)品，包括普洱茶，都含有他汀類物質(zhì)，如阿司他丁、辛伐他汀等，這些都是降血脂的藥用成分。普洱茶中的茶色素具有降血脂的潛在作用，即通過改善紅細(xì)胞變形能力，調(diào)節(jié)紅細(xì)胞聚集和血小板粘附，降低血漿粘度，降低全血粘度和改善微循環(huán)。普洱茶中咖啡因和茶堿的利尿作用可能具有緩解高血壓和高脂血癥的作用。
麻黑"屬于義烏茶區(qū)。義烏茶區(qū)位于西雙版納蒙拉縣，包括義烏、麻黑、易田、滿洛四個(gè)鄉(xiāng)。原屬古代慢灑茶區(qū)，是六大古茶區(qū)之一。
麻黑普洱茶特色
形狀：帶材結(jié)實(shí)，芽頭明顯，疏松有利于后期的轉(zhuǎn)化；顏色由深綠色變?yōu)辄S綠色，最后變?yōu)辄S色和棕色。
香氣：在轉(zhuǎn)化的第一年，香氣是高的，新鮮的，豐富的；2-3年是過渡期，香氣更深，蜂蜜的香味更濃，三年多；5年后，香氣稍微變老，香氣醇厚而持久。
湯色：從黃綠亮到橙黃亮，最后變成橙褐色透明。
口感：新茶苦澀，體現(xiàn)了易烏茶的特點(diǎn)；生金明顯而持久，隨著貯藏年酒精含量的增加，茶湯變得光滑，層次感越來越立體和豐富。
葉子的底部：油性的，柔軟的，厚厚的，起水泡的，顏色從黃色變成綠色，最后變成黃色-棕色。
紅茶終年長盛不衰，發(fā)芽早，發(fā)芽能力特別強(qiáng)，芽肥，葉體肥，葉柄不含紅油，是義烏茶的典型代表。義烏茶香氣柔和，而麻黑茶更女性化，是江茶中最好的。湯蠟質(zhì)，柔軟，清澈，優(yōu)雅，有花和水果的香味。早春香優(yōu)，保杯時(shí)間長，湯色油亮，味寬而飽滿，中間帶柔軟堅(jiān)硬，密實(shí)細(xì)膩，韻深，香氣高度平衡厚重，葉底彈性很厚。
茶湯入口無與倫比的清純，沒有一點(diǎn)惡臭雜味，條狀濃烈，湯淡黃色，香氣呈陽性，入口味苦低，葉底色澤鮮亮，茶氣明顯。麻黑茶以焦糖香味最為著名，當(dāng)然，也有人說所謂的蜂蜜香、茅谷普洱茶的香氣更傾向于焦糖香。焦糖香加甜、低澀、持久回歸甘甜，這些構(gòu)成紅茶的整體印象。
對麻黑茶來說，它是許多茶人想要的茶產(chǎn)品之一，它溫柔但不失個(gè)性，所以你錯(cuò)過了往返之旅。"義烏之后，易武"這句話很有道理。
麻黑古茶在第一年是芳香的，醇厚的，有著獨(dú)特的焦糖(蜜蘭)香氣，是古樹與梯田的根本區(qū)別。兩年后，陳香開始出來，第三年到第五年是古樹改造的獨(dú)特階段，茶會突然變得缺乏韻律，即此時(shí)陳香的茶還沒有完全釋放，古樹茶是臺灣茶的對立面，臺灣茶開始好起來，越老越淡漠，烤青越熱，雜味就會一直留在茶葉里。
古樹茶是清純的，給人的感覺是淡淡的，但韻律卻是押韻的，突出在喉嚨上的押韻，輕而不薄。陳香在衰老過程中慢慢變得越來越強(qiáng)。第六年，陳香明顯，底韻開始出現(xiàn)。到十年后，古茶進(jìn)入了最好的時(shí)期。此時(shí)，精神飽滿，香甜如水，回歸好，生命力強(qiáng)。
以上內(nèi)容對麻黑普洱茶的茶特性作了概括性的介紹，可以看出，麻黑普洱茶的特點(diǎn)與其他普洱茶有很大的不同，同時(shí)麻黑普洱茶的老化特性也不同。一般來說，麻黑普洱茶也是一種非常獨(dú)特、內(nèi)在品質(zhì)很好的茶。
麻黑茶是江南茶中最具女人味的。湯呈蠟質(zhì)、柔軟、清澈、典雅、醇厚，紅茶的味道綿延至十六個(gè)泡泡，早春的香氣極佳，停留時(shí)間長，湯色油淡，味寬而飽滿，軟中帶硬，濃密，韻味深，香氣高平衡厚，葉底彈性大，濃稠。茶湯入口無與倫比的清純，不含少許邪惡雜味，條狀強(qiáng)烈，湯淡黃，香氣正，入口味苦低，葉色鮮亮，茶氣明顯。
麻黑普洱茶大樹茶和小樹茶的現(xiàn)狀
1.麻黑茶可分為大樹茶和小樹茶。大樹茶是當(dāng)?shù)孛癖妼艠洳璧囊环N通稱。這些古老的茶樹大多是矮小的。就茶樹的生長態(tài)勢而言，不能說它只能稱為小的，而只能說它在樹的年齡很大?，F(xiàn)在茶農(nóng)們開始有意識地種植古代茶樹，只需做少量的修剪和整理，幾年后就會成為一棵大樹的雛形。后世散落在茶園的茶樹上，因?yàn)闃潺g小，統(tǒng)稱小樹茶。
2.古茶樹"放養(yǎng)型"重塑了過去的風(fēng)貌。
大樹茶是一種稀缺的資源，銷售價(jià)格自然高于小樹茶。在過去，茶是一文不值的，大大小小的樹都是混在一起的，現(xiàn)在茶很值錢了，大大小小的樹更難放棄，為了錢而跑。"古樹純物質(zhì)茶"在市場上十分流行，如"吹風(fēng)村古樹純物質(zhì)"、"大麻黑古樹純物質(zhì)"、"冰島古樹純物質(zhì)"、"邦代克古樹純物質(zhì)"、"京麥古樹純物質(zhì)"等。你能做"古樹純茶"嗎？依靠各地茶農(nóng)的思想境界，你能得到"古樹純茶"嗎？仍然需要八位仙女過海，每個(gè)仙女都會展現(xiàn)自己的魔力。
3.麻黑村的小樹茶不錯(cuò)，但大家都瘋狂地追求大樹茶，自然打開了大樹茶和小樹茶的價(jià)格，造成小樹茶矮小，在麻黑村買小樹茶也是不錯(cuò)的選擇，只是個(gè)人認(rèn)為物有所值，與有錢人買大樹茶無關(guān)。
近年來，麻黑普洱茶功效與作用很受歡迎，價(jià)格每年都很高，許多茶葉人專門生產(chǎn)古樹純麻紅茶，以追求純麻黑普洱茶的味道。
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