杭白菊的功效和作用是多年生草本菊花的花序。杭白菊功效是祛風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎。杭白菊的作用是治療肝陽上亢、肝火上炎和眼疾、熱毒腫痛、濕熱黃疸。杭白菊的飲食禁忌是對脾胃虛寒者慎用杭白菊。
1.杭白菊可用于治療濕熱黃疸、胃痛、厭食、水腫、少尿等。用菊花湯洗澡具有止癢、提神、養(yǎng)顏的作用。
2.杭白菊有解熱作用；
3.杭白菊有抗菌作用。菊花煎劑和水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾志賀氏菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人結(jié)核桿菌和流感病毒有抑制作用(PR3)。
4.杭白菊對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用。
5.它具有消暑解渴、秋季消暑、冬季清火、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)活力、延緩衰老、延年益壽的功效。
6.在杭白菊，長期飲茶對防止因火氣過大而引起的皮膚干燥、眼睛腫脹和便秘有很好的效果。
7.杭白菊具有止痢、消炎、明目、降血壓、降血脂、強(qiáng)身健體的功效。用于治療濕熱黃疸、胃痛、厭食、水腫、尿量少。
8.杭白菊含有菊花甜、氨基酸、微量維生素等成分，具有祛風(fēng)散熱、明目解毒等功效，還具有消暑降溫、清肝明目、提神利尿的功效。
9.杭白菊含有程菊、樸銀、氨基酸和微量維生素等成分。性微寒，味甘苦。具有祛風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎的功效，可用于治療高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等。
10.杭白菊可以增強(qiáng)毛細(xì)血管阻力，擴(kuò)張冠狀動脈。
11.杭白菊是菊科的菊花。該花含有0.13%的揮發(fā)油、菊花素、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿和微量維生素A類物質(zhì)、維生素B、氨基酸、阿拉伯膠等。
杭白菊的食用方法
1杭白菊江米
材料：生姜200克，蜂蜜400克，杭白菊20g。
練習(xí)：
1.將老姜洗凈，去皮切片，與杭白菊一起放入鍋中，加入適量冷水(浸泡所有材料)，用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮沸20分鐘。
2.將蜂蜜加入鍋中，攪拌均勻，再次煮沸，撇去浮沫，冷卻，裝瓶保存。
3、飲用時，取2湯匙菊花姜汁蜂蜜，加入300毫升溫水，攪拌均勻。
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