如今，喝茶越來越成為人們生活中不可缺少的一部分，是休閑放松的首選。有了好茶，自然要品，泡茶就顯得尤為重要。金駿眉作為武夷紅茶的極品，深受大眾喜愛，今天就來說一說金駿眉茶葉泡法是什么。
金駿眉屬紅茶，有紅茶之甘醇，品質(zhì)優(yōu)秀，05年出產(chǎn)后，就迅速獲得廣大消費(fèi)者的注意。要品味金駿眉，要有好的沖泡方法和技巧，具體的有：
器皿選擇：泡茶之前就有選擇好茶具，建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
水溫控制：泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡，特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡。
茶量控制：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢？根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。
沖泡技巧：預(yù)先放入3克金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
水質(zhì)選擇：選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水，否則就浪費(fèi)了如此的優(yōu)質(zhì)好茶。
金駿眉茶葉泡法就是這些，要注意的點(diǎn)已經(jīng)說明。其實(shí)，泡一壺好茶并不難，只要多實(shí)踐操作就可以學(xué)會(huì)。
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