一盞茶的時(shí)間是10分鐘，一盞茶、一柱香皆為古代計(jì)時(shí)的一種方法，而喝茶的杯子則被稱為盞，在古代一刻等于三十分鐘，而三十分鐘等于三盞茶，因此一盞茶則等于10分鐘。
中國(guó)人自古就有喝茶的習(xí)慣，所以喝茶的時(shí)間來(lái)計(jì)時(shí)是很自然的。古人稱喝茶喝酒用的小杯子為“盞”，所以才叫叫做“一盞茶”時(shí)間。
寺廟是老百姓常去的地方，燒香又是寺廟里最常見(jiàn)的宗教儀式，所以燃燒“一炷香”的時(shí)間也成了人們常用的表達(dá)時(shí)間段的用語(yǔ)。
因此一柱香、一盞茶由此得來(lái)。
清朝對(duì)于計(jì)時(shí)方法有一句口訣：“一年有十二月，一月有五周，一周有六日，一日有十二時(shí)辰，一時(shí)辰（2小時(shí)）有四刻，一刻（30分）有三盞茶，一盞茶（10分鐘）有兩柱香，一柱香（5分鐘）有五分，一分（60秒）有六彈指，一彈指（10秒）有十剎那。一剎那就是一秒鐘”。
1刻=30分鐘=三盞茶，則1盞茶=10分鐘
下面我們來(lái)看一看關(guān)于古代計(jì)時(shí)的歷史淵源：
一盞茶，一柱香是我國(guó)古代的計(jì)時(shí)方法。并由此遂產(chǎn)生了自己獨(dú)特的計(jì)時(shí)單位——時(shí)、刻、更、點(diǎn)。
時(shí)
看過(guò)長(zhǎng)安十二時(shí)辰的都知道，古代一天分為12個(gè)時(shí)辰，但不是1點(diǎn)，2點(diǎn)，那時(shí)候沒(méi)有這么先進(jìn)的數(shù)字概念，而采用的地支作為時(shí)辰名稱，并有古代的習(xí)慣稱法。時(shí)辰的起點(diǎn)是午夜。
顧炎武《日知錄》：“自漢以下。歷法漸密， 于是以一日分為十二時(shí)，蓋不知始于何人，而至今遵而不廢……一日分為十二，始見(jiàn)于此。”
在中國(guó)古代文學(xué)作品中， 這些計(jì)時(shí)名稱常常出現(xiàn)。
白居易的《琵琶行》：“其間旦暮聞何物？杜鵑滴血猿哀鳴。”“旦暮”就是指平旦與黃昏的時(shí) 候，也就是清晨和晚上的意思。
古今時(shí)間對(duì)照
子時(shí)-23:00 - 01:00
子初-23:00
夜半
又名子夜、中夜，十二時(shí)辰的第一個(gè)時(shí)辰
子正：00:00
丑時(shí)
01:00 - 03:00
丑初：01:00
雞鳴
又名荒雞，十二時(shí)辰的第二個(gè)時(shí)辰
丑初：02:00
寅時(shí)
03:00 - 05:00
寅初：03:00
平旦
又稱黎明、早晨、日旦等，是夜與日的交替之際
寅正：04:00
卯時(shí)
05:00 - 07:00
卯初：05:00
日出
又名日始、破曉、旭日等，指太陽(yáng)剛剛露臉，冉冉初升的那段時(shí)間
卯正：06:00
辰時(shí)
07:00 - 09:00
辰初：07:00
食時(shí)
又名早食等，古人“朝食”之時(shí)也就是吃早飯時(shí)間
辰正：08:00
巳時(shí)
09:00 - 11:00
巳初：09:00
隅中
又名日禺等，臨近中午的時(shí)候
巳正：10:00
午時(shí)
11:00 - 13:00
午初：11:00
日中
又名日正、中午等
午正：12:00
未時(shí)
13:00 - 15:00
未初：13:00
日昳
又名日跌、日央等，太陽(yáng)偏西為日跌
未正：14:00
申時(shí)
15:00 - 17:00
申初：15:00
哺時(shí)
又名日鋪、夕食等
申正：16:00
酉時(shí)
17:00 - 19:00
酉初：17:00
日入
又名日落、日沉、傍晚，意為太陽(yáng)落山的時(shí)候
酉正：18:00
戌時(shí)
19:00 - 21:00
戌初：19:00
黃昏
又名日夕、日暮、日晚等，此時(shí)太陽(yáng)已經(jīng)落山，天將黑未黑。天地昏黃，萬(wàn)物朦朧，故稱黃昏
戌正：20:00
亥時(shí)
21:00 - 23:00
亥初：21:00
人定
又名定昏等，此時(shí)夜色已深，人們也已經(jīng)停止活動(dòng)，安歇睡眠了。人定也就是人靜
亥正：22:00
刻
古代使用漏壺計(jì)時(shí)。漏壺分播水壺和受水壺兩部。播水壺分二至四層，均有小孔，可滴水，最后流入受水壺，受水壺里有立箭，箭上刻分100刻，箭隨蓄水逐漸上升，露出刻數(shù)，以顯示時(shí)間。
一晝夜24小時(shí)為100刻，即相當(dāng)于現(xiàn)在的1440分鐘。可見(jiàn)每刻相當(dāng)于現(xiàn)在的14.4分鐘。所以“午時(shí)三刻”相當(dāng)于現(xiàn)在的中午1時(shí)43.2分。
明末清初，西方機(jī)械鐘表傳入中國(guó)，在采用十二時(shí)辰的同時(shí)，也兼用一天二十四小時(shí)的計(jì)時(shí)法。由于百刻制不能與十二個(gè)時(shí)辰整除，不好計(jì)算，又先后改為96刻、108刻和120刻。到了清代才正式規(guī) 定一晝夜為96刻，每個(gè)時(shí)辰八刻，又區(qū)分為上四刻和下四刻。
中國(guó)古典小說(shuō)常有“午時(shí)三刻開(kāi)斬”的說(shuō)法，如，《西游記》第九回：“卻說(shuō)魏征丞相在府，夜觀乾象，正萟寶香，只聞得九霄鶴唳，卻是天差仙使，捧玉帝金旨一道，著他午時(shí)三刻，夢(mèng)斬涇河老龍。”
午時(shí)三刻，按照現(xiàn)在的計(jì)時(shí)方法，是差十五分鐘到正午12點(diǎn)。午時(shí)三刻是古代重罪犯人行斬刑的時(shí)辰，此時(shí)開(kāi)刀問(wèn)斬，陽(yáng)氣最盛，人死后的陰氣會(huì)立刻消散，罪大惡極的犯人，被斬后“連鬼都不得做”，以示嚴(yán)懲。罪刑輕者，可在正午開(kāi)刀行斬刑，讓其有鬼做。所以，《西游記》中的“午時(shí)三刻，夢(mèng)斬涇河老龍”，以顯示老龍罪行極重。
更
漢代皇宮中值班人員分五個(gè)班次，按時(shí)更換，叫“五更”，由此便把一夜分為五更，每更為一個(gè)時(shí)辰。戌時(shí)為一更，亥時(shí)為二更，子時(shí)為三更，丑時(shí)為四更，寅時(shí)為五更，其對(duì)應(yīng)如下：
一更天：戌時(shí)19:00 - 21:00
二更天：亥時(shí)21:00 - 23:00
三更天：子時(shí)23:00 - 01:00
四更天：丑時(shí)01:00 - 03:00
五更天：寅時(shí)03:00 - 05:00
由此可見(jiàn)，所謂“四更造飯，五更開(kāi)船”，相當(dāng)于現(xiàn)在的“后半夜1時(shí)至3時(shí)做飯，3時(shí)至5時(shí)開(kāi)船”。又如《西游記》第一回：“悟空道：‘師父昨日壇前對(duì)眾相允，教弟子三更時(shí)候，從后門里傳我道理，故此大膽徑拜老爺榻下。’”便是讓孫悟空在半夜11時(shí)至1時(shí)前去拜會(huì)菩提祖師。
點(diǎn)
古代使用銅壺滴漏計(jì)時(shí)， 以下漏擊點(diǎn)為名。一更分為五點(diǎn)，所以，一點(diǎn)的長(zhǎng)度合現(xiàn)在的24分鐘。
如《西游記》第九 回：“卻說(shuō)那太宗夢(mèng)醒后，念念在心。早已至五鼓三點(diǎn)，太宗設(shè)朝，聚集兩班文武官員。”“三更兩點(diǎn)”就是指深夜11:48；“五鼓三點(diǎn)”就是指 凌晨04:12。
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