西湖龍井是我國十大名茶之一，歷史悠久，喜歡西湖龍井的朋友也是數(shù)不勝數(shù)，那么你知道西湖龍井的產(chǎn)地和它的基本特點嗎?今天我個跟大家說說西湖龍井的產(chǎn)地和它的特點。
說道西湖龍井的產(chǎn)地就不得不說說西湖龍井的字號，西湖龍井的字號一共有五個，分別是獅、龍、云、虎、梅。西湖區(qū)的“獅峰、龍井村、五云山、虎跑、梅家塢”為傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)認(rèn)定的“精品西湖龍井”。
這五個地方土地肥沃，周圍山巒重疊，林木蔥郁，地勢北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源，為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨厚的自然條件。龍井茶被譽為“中國第一茶”。
優(yōu)質(zhì)西湖龍井茶葉扁形，條索整齊， 寬度一致，手感光滑;葉底細(xì)嫩成朵、勻齊、明亮，具有典型的高山茶風(fēng)味，喝起來口感比較重，略帶蘭花香。不過因為產(chǎn)地不同，所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)有些不同。
總結(jié)：西湖龍井之所以受到人們的喜愛，是因為茶產(chǎn)的地理環(huán)境優(yōu)越，茶的品質(zhì)好，口感獨特。
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