碧螺春，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，深受茶人們的喜愛(ài)。碧螺春口感清香甘甜潤(rùn)喉，當(dāng)然了，這是茶人對(duì)其的評(píng)價(jià)。碧螺春到底如何，還是需要我們自己去體會(huì)！
碧螺春茶外形呈現(xiàn)卷曲狀，葉片較小，顏色顯亮綠色，同時(shí)茶葉全身遍布著白色的茸毛，其芽葉顯的比較纖細(xì)，比較的柔嫩，茶葉彎曲起來(lái)有如螺一般。由于洞庭山一帶土壤肥沃，營(yíng)養(yǎng)豐富，環(huán)境清幽，在此環(huán)境的滋養(yǎng)下，使出品的碧螺春同時(shí)還帶上了花果的香味。
碧螺春茶葉沖泡出來(lái)的茶湯顯翠綠色，湯色青綠明亮，茶湯甜美，聞之，味道清香，品之味道甜醇。沖泡碧落春的過(guò)程同時(shí)也是一種視覺(jué)的享受，茶葉在水中換換舒展開來(lái)，茶葉片片沉入茶水中，在水中猶如美女一般翩翩起舞。沖泡開來(lái)后茶葉片片舒展開來(lái)，葉底脈絡(luò)清晰，茶香濃厚。
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