細分 ①紅茶類 小種紅茶、寧紅工夫、宣紅工夫、川紅工夫、閩紅工夫、湖紅工夫、越紅工夫、祁門工夫、紅碎茶。 ②綠茶類 洞庭春、福建雪芽、高峰云霧、貢字龍井、狗牯腦、惠明翠片、雨花茶、江山綠牡金獎惠明、金壇雀舌、漢水銀梭、龍王茶、廬山云霧茶、蒙頂甘露、祁山白芽、千島玉葉、雀舌、四明一二zhidao雷、天湖白絨花、五云曲毫、午子翠柏、午子仙毫、資源茗眉、資源墨菊、西湖龍井、小布巖茶、信陽毛尖。 ③白茶版類 白牡丹、貢眉、新工藝白茶、銀針白毫。 ④黃茶類 君山銀針、北港毛尖、廣東大葉青、海馬宮茶、霍山黃芽、鹿苑毛尖、皖西黃大茶、溈山白毛尖、溫州黃湯、掌頂黃芽。 ⑤黑茶類 湖南黑茶、老青茶、六堡散茶、普洱茶、四川邊茶。 ⑥花茶類 茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶、金銀花茶、玳玳花茶。 ⑦烏龍茶類 安溪色種、鳳凰水仙、臺灣烏龍、臺灣包種、武夷四大名叢、武夷肉桂、閩北水仙、白毛猴、八角亭、龍須茶、鐵觀音、黃金桂、永春佛手、武夷巖茶。 ⑧緊壓茶類 園茶、竹筒香茶、餅茶、方包茶、茯磚茶、固形茶、黑磚茶、花磚茶、米磚茶、六堡茶、湘尖茶、沱茶、青磚茶、普洱方茶、緊茶、康磚和金權尖等。
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